Bio Keesu Knoblauch Kräuter

Der Expertenshop für pflanzliche Produkte – Tierisch guter Geschmack

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125 g

6,32 € / 100 g

Weitere Sorten

Chili Kräuter

Knoblauch Kräuter

Tomate Kräuter

Wichtigste Merkmale

Bio Keesu Knoblauch Kräuter ist kalorienarm, frei von künstlichen Konservierungsstoffen und liefert wertvolle Nährstoffe. Seine Zutaten sind zu 100% pflanzlich, biologisch und laktosefrei.

Allergene

VORTEILE

Expertenbewertung

Lena

Bio Keesu Knoblauch Kräuter ist ein Höhepunkt auf jeder Käseplatte. Die feine Kräutermischung und die intensiven Knoblauchnoten harmonieren ausgezeichnet mit der Milde des Käseteigs. Seine weiche Textur ermöglicht es, ihn mühelos zu kauen und zu schneiden.

Die ungesättigten Fettsäuren, hochwertigen Proteine und seine probiotischen Eigenschaften machen ihm zu einem echten Wundermittel für Deine Gesundheit. Die kurzen Transportwege der Zutaten und ihr schonender Anbau tragen zum Umweltschutz bei.

Average Score 8.8

Geschmack

Textur

Umwelt

Gesundheit

Vielseitigkeit

Preis / Leistung

Beschreibung

Erfrischend, regional & gesundheitsfördernd

Keesu ist die erste vegane Käsealternative, die aus lokalen Zutaten gefertigt wird. Diese werden entweder selbst angebaut oder direkt aus der Region und zum Teil aus Italien bezogen.

Lalas veg bezieht seine Zutaten aus der Region und teilweise aus Italien. Manche Zutaten stammen sogar aus dem Eigenanbau. Alle Zutaten sind zudem biologisch zertifiziert. Die Beschaffung von Zutaten auf diese Weise trägt zum Umweltschutz bei und unterstützt lokale Produzenten.

Bio Keesu Knoblauch Kräuter überzeugt einerseits mit seinem Geschmack, aber andererseits auch mit seinen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Er ist reich an ungesättigten Fettsäuren, hochwertigen Proteinen und wertvollen Mineralien und Vitaminen.

Jedes Produkt von lalas veg wird von Hand hergestellt. Dieser Prozess ist besonders zeit- und arbeitsaufwendig. Ein Keesu benötigt über 20 Arbeitsschritte bis zu seiner Fertigstellung. Ein wichtiger Schritt dabei ist die Fermentation, sie ermöglicht es den Keesu auch ohne künstliche Konservierungsstoffe haltbar zu machen.

Gekühlt lagern bei 4 – 6°C. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

Zusammensetzung

Heimische, ausgewählte Zutaten

Keesu ist die erste vegane Käsealternative, die aus lokalen Zutaten gefertigt wird. Diese werden entweder selbst angebaut oder direkt aus der Region und zum Teil aus Italien bezogen.

Mandeln*, Lupinen*, Sojabohnen*, Wasser, Malzhefeflocken*, Rapsöl*, Salz, Tomaten*,Gewürze* (enthält Senf gemahlen*), vegane Fermentationskulturen *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte	ø 100g
Energie	818 kJ/197 kcal
– davon gesättigte Fettsäuren	16 g
Kohlenhydrate	1,3 g
– davon Zucker	< 0,5 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,47 g

Expertenbewertung

Mild-pikant, weich & probiotisch

Keesu ist die erste vegane Käsealternative, die aus lokalen Zutaten gefertigt wird. Diese werden entweder selbst angebaut oder direkt aus der Region und zum Teil aus Italien bezogen.

8.8

Lena

Das Zusammenspiel von aromatischen Kräutern, intensiven Knoblauchnoten und der Milde des Käseteigs ist gelungen. Der Geschmack des Knoblauchs ist sehr präsent und macht den Keesu etwas pikant.

Die Textur ist angenehm weich. Dadurch lässt sich der Keesu besonders gut schneiden und kauen. Seine raue und leicht körnige Struktur erinnert etwas an Tofu. Da der Keesu ähnliche Eigenschaften wie der beliebte Sojaklassiker besitzt, kann er auch nicht schmelzen.

Die Zutaten werden aus der Region bezogen und sind bio-zertifiziert. So werden zum einen lokale Erzeuger unterstützt und zum anderen wird unsere Umwelt dank der kurzen Transportwege und des schonenden Anbaus geschützt.

Das Besondere an Keesu ist seine probiotische Wirkung, die Deine Darmflora unterstützt und Dein Immunsystem stärkt. Auch die ungesättigten Fettsäuren und hochwertigen Proteine fördern Deine Gesundheit.

Der Bio Keesu Knoblauch Kräuter eignet sich besonders für eine herzhafte Jause. Er schmeckt sehr gut auf Bauernbrot mit Kürbiskernen und bunten Pfeffer. Du kannst ihn auch als Basis für veganen Hüttenkäse verwenden.

Im Vergleich zu traditionellem Käse ist Keesu preislich etwas höher angesiedelt. Aber du kannst Keesu sowieso nicht mit herkömmlichem Käse vergleichen. Die wertvollen Nährstoffe und lokalen Zutaten übertreffen jeden herkömmlichen Käse bei weitem.

8.8Expert Score

Bio Keesu Knoblauch Kräuter überzeugt durch seinen erfrischenden mild-würzigen Geschmack und seine probiotischen und umweltfreundlichen Eigenschaften. Auch in den anderen Bereichen schneidet er hervorragend ab.

Geschmack

Textur

Umwelt

Gesundheit

Vielseitigkeit

Preis / Leistung

FAQs

Die brennendsten Fragen

Muss Keesu im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Ja, Keesu sollte bei 4 – 6°C gelagert werden.

Aus was besteht Keesu?

Die Basis von Keesu bilden Mandeln, Lupinen und Soja. Vegane Fermentationskulturen machen den Keesu auch ohne künstliche Konservierungsstoffe haltbar.

Kann Keesu roh gegessen werden?

Keesu kann sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden.

Über lalas veg

Das Unternehmen lalas veg wurde von Larissa Ende 2021 gegründet und steht für Genuss, Nachhaltigkeit, Gesundheit und Tierwohl. Lalas veg kombiniert traditionelle Herstellungsverfahren mit innovativen Lebensmitteln.

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